8病虫害防治

　　8．1病虫害防治原则：贯彻预防为主，综合防治的方针，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法，达到安全、有效、经济的防治目的。

　　8．2山楂病虫害防控：按DB37／T2692—2015中6的规定执行。

　　8.2.1病害

　　山楂常发生病害有白粉病、褐斑病、黑斑病、炭疽病、黑斑病、疮痂病、锈病、叶枯病、斑点病、白星病、日灼病等。

　　8.2.1.1白粉病（Sphaerothecapannosa）或（podosphaeraoxyacanthae）由子囊菌亚门单丝壳属真菌和叉丝单囊壳属引起的病害。发病部位叶片及嫩梢。初期叶片上产生白粉状斑点，后迅速扩大蔓延，整个叶片布满白色霉层，叶片皱缩，新梢扭曲，最后病部形成不规则褪绿斑。

　　防治方法：山楂树萌芽前用3-5发病波美度石硫合剂喷干枝，花蕾期用0.2-0.3%波美度石硫合剂，每10d1次，也可用20%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂1000-1500倍液及32%乙蒜素酮乳剂1500倍液喷洒，7d1次，连喷2次以上。

　　8.2.1.2褐斑病（Cercosporasp）由半知菌亚门尾孢属真菌引起的病害。主要危害叶片，叶片上初出现黄褐色失绿小斑，后渐扩大呈圆形，初淡褐色后褐色至深灰色，直径2-3mm，后病斑上长出暗色绒毛状物。

　　8.2.1.3.黑斑病（Actinonemarosae）由半知菌亚门放线孢属引起的病害，主要危害叶片。病斑潜生于叶片上表层，初呈黄褐色斑，后扩大为圆形或不规则形，黑色或紫色，常愈合，边缘纤毛状，菌丝在角质层下，呈放射形分枝。

　　防治方法：白粉病、褐斑病、黑斑病均可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液及16%病无灾（乙蒜.酮）可湿性粉剂800倍液及70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒，10d1次，连喷2次以上。

　　8.2.1.4.炭疽病（Glomerellacinhgulata）由子囊菌亚门小丛壳属真菌引起的病害。主要危害叶片亦危害果实。始发病叶片上呈圆形、近圆形小斑，中央微黄，边缘微红褐，后扩大边缘褐色，中央青色凹陷变薄，潮湿时微露小黑点。果实发病，初水渍状深青色斑，后扩大中央凹陷，成褐色，微具轮纹，上生小黑点。

　　防治方法：用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉1000倍液，80%代森锰锌可湿性粉500倍液喷洒，7d1次，连喷2次以上。

　　8.2.1.5.黑腐病（Physalosporaobtusa）或（Sphseropsismalorum）由子囊菌亚门囊孢壳属及半知菌亚门球壳孢属引起的病害。主要危害叶片，新梢和果实。叶片发病多从叶尖和叶缘开始，初呈水渍状淡绿色，后逐渐向内发展，呈不规则形，灰褐色，边缘红褐色，潮湿时有小黑点。新梢发病如灰褐色，溃疡状，皮层破裂，腐烂枯死。果实发病，出现水渍状斑，后扩大为黑褐色腐烂，有小黑点出现。

　　防治方法：①早春地表及植株普喷1遍5波美度石硫合剂或1：1：100波尔多液。②发病初及时用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，32%乙蒜素酮及30%菌无菌（乙蒜素）乳剂1500倍液喷洒，10d1次，连喷2次以上。

　　8.2.1.6.疮痂病（Venturiacrataegi）由子囊菌亚门黑星属真菌引起的病害，主要危害果实。初果实上出现黄褐小圆斑，后扩大为近圆形疮痂状稍凹陷病斑，果肉变硬，无味，上生黑色霉层。

　　防治方法：①花蕾及幼果期，植株注意普喷1：1：100波尔多液各1次防病。②果实膨大期可用50%多菌灵可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂500-600倍液，50%苯来特可湿性粉剂800倍液及50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。也可用30%菌无菌（乙蒜素）乳剂+多多收（萘乙.硝钠）水剂1500倍液喷打。

　　8.2.1.7.锈病（Gymnosporangiumclauariiforne）由担子菌亚门胶锈菌属引起的病害。主要危害叶片、叶柄、新梢及果实、果柄。叶片染病，初生桔黄色小圆形斑，后扩大，病斑稍凹陷，表面生黑色小点，1个月后叶背病斑突起，产生灰色至灰褐色毛状物，破裂后散出褐色锈孢子，后病斑变黑，干枯脱落。叶柄染病部膨大，呈橙黄色，生毛状物，后变黑干枯，叶片早落。

　　防治方法：5月下旬至6月下旬，叶面喷洒2-3次硫磺悬浮剂400倍液或15%粉锈宁（三唑酮）乳油1500倍液，25%敌力脱（丙环唑）乳油2000倍液，32%乙蒜素酮乳剂1500倍液喷洒，10d1次，连喷2次以上。

　　8.2.1.8.叶枯病（Coryneumaegicola）由半知菌亚门棒盘孢属真菌引起的病害。主要危害叶片。初叶片上出现淡黄色斑点，后扩大成近圆形，灰褐色，中间稍隆起，严重时多病斑融合呈不规则形，叶片枯死。

　　防治方法：发现有病叶出现即用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。

　　8.2.1.9.白星病（Coniothyriumtirolensis）由半知菌亚门盾壳霉属真菌引起的病害。主要危害叶片。发病初叶片上出现黄白色圆斑，后扩大成近圆形病斑，灰白色至淡褐色，稍凹陷，有细窄褐色的边缘，上散生小黑点，初埋生，后突破表皮，球形。

　　防治方法：①早春用79%园百士粉剂1kg，掺细土15kg，地面撒施消毒。②发病初可摘除病叶及时用1：1：100波尔多液或16%病无灾（乙蒜.酮）可湿性粉剂800倍液，30%菌无菌（乙蒜素）水剂1000倍液，60%甲霜铝铜可湿性粉剂800倍液叶喷，10d1次，连喷2次。

　　8.2.1.10日灼症 主要被害部位是叶片。受害较轻的叶片，在叶面产生淡灰白色、淡黄色和淡黄褐色伤斑，斑的边缘界限不明显，叶背相应部位不显现症状。受害较重的叶片，伤斑为褐色至黑褐色，边缘较明显，周围略显淡黄色。随着时间的推移，在伤斑中受害量重部位，出现长椭圆形，椭圆形或近圆形褐色坏死斑，颜色较伤斑明显为浅，边缘稍凹，与伤斑分界明显。在坏死斑的正面和背面为病菌所寄生，并产生小黑点。在少数暴露较明显的枝条上，亦可出现浅灰褐色灼伤斑。此病发生在夏季高温季节，为烈日灼伤所致，是生理的原因。非病原生物侵染所造成。山楂为喜温暖湿润环境的树种，生长适温3至9月为13-18℃，9至次年3月为10-13℃；喜半阴环境，切忌强光曝晒。人们归纳为山楂"喜温暖，稍耐寒，惧耐寒，惧高温，畏曝晒"。因为强烈曝晒，在山楂的高温限以上，植株的正常生理活动受到阻碍，叶绿素遭到破坏，失去活性，光合作用不能进行，细胞内蛋白质结构遭到破坏而凝聚变性。且高温引起呼吸作用增大，使养分消耗量剧增，而得不到补偿，致使叶片的组织出现灼伤以至枯死的症状。灼伤的叶片主要分布在各个枝梢的至每三张叶片上。从全株被害叶片的分布情况看，上部被害叶片重于下部，南部重于北部，西南部重于东南部。

　　防治方法：在夏季高温干旱季节，应增加灌水次数，以不断补充植株蒸腾所需要的水分，也可设法降温，减少水分的蒸腾，如叶面喷水，地面铺草等。在高温期间不施或少施氮肥，适当施些钾肥，以免枝叶徒长而肥嫩娇弱，易遭灼伤。

　　8.2.1.11气灼病

　　气灼病的症状：气灼病一般发生在幼果期，首先表现为叶片从叶缘向内干缩、卷曲，果实较叶片抗气灼病，有些果实失水、凹陷、浅褐色小斑点，并迅速扩大为大面积病班，整个过程基本上在2天内完成。在土壤湿度大（水浸泡一段时间后）遇雨水后忽然高温。病班颜色比较浅，类似于“开水烫”状。气灼病是由于“生理水分失调”造成的生理病害。任何影响山楂水分吸收、加大水分的流失和蒸发的气候条件、田间操作，都会引起或加重气灼病的发生。连续阴雨后，天气转晴后的闷热天气，易发生气灼病；气温高、蒸发量大时浇水（比如中午浇水），会造成根系温度降低，影响水分吸收，引起或加重气灼病的发生；天气剧烈变化，如忽然高温，易发生气灼病。原因是：根系被水长时间浸泡后功能降低，影响水分吸收；高温需要蒸腾作用调节体温，需要比较多的水分。根系和地上部分不协调，地上部分发达，相应的地下根系不好，容易发生气灼病。土壤通透性差（土壤粘重、长期被水浸泡）；土壤持水量小、干旱；土壤有机质含量低，会引起或加重气灼病的发生。

　　防治方法

　　山楂气灼病的防治，从根本上是保持水分的供求平衡。所以，防治气灼病首先是壮根，增施有机肥、提高土壤通透性、合理负载量，其次要保证水分的供应和根系功能的正常发挥。在易发生气灼病的时期（大幼果期），要保持充足的水分供应。水分供应一般注意2个问题：第一，土壤不能缺水。缺水后要注意浇水。滴灌是最好的浇水方法，如果大水漫灌，要注意灌溉时间，一般在下午6点至早晨浇水，避免中午浇水。第二，保持水分。有机质含量丰富、土表松土保墒、覆盖草或秸杆等，都有利于土壤水分的保持，减少或避免气灼病。地上部分和地下的协调如果根系弱，要减少地上部分的枝、叶、果的数量，保持地上部和地下部分的协调一致，能减少和避免气灼病。

　　8.2.2虫害

　　山楂上常发生虫害有白小食心虫、桃小食心虫、梨小食心虫、槐枝坚蚧、山楂红蜘蛛、草毛金龟子、天牛、大绿浮尘子等。

　　8.2.2.1.三种食心虫：白小食心虫以初孵幼虫从果实萼洼处蛀入，吐丝把数果缀在一起危害。把虫粪排出果外，以丝相连，形成较大粪团。桃小食心虫幼虫蛀入果实后，可见针尖大小的入果孔，1-2d后，果面有微量水珠状胶，初害果着色早，幼虫在果内纵横串食，果内充满粪便。梨小食心虫幼虫从萼洼处蛀入，萼洼处有粪柱。从果面蛀入者，孔口有少量虫粪，孔口边缘变黑色。

　　防治方法：①越冬幼虫出土期亩用10%辛拌磷粉粒剂或2.5%甲敌粉2.5kg，撒园内，浅锄混土。②各代成虫始发期田间设置糖醋诱液或高压汞灯诱杀成虫。③各代卵盛期，田间释放赤眼卵蜂，3-5万头/亩。④在各代老熟幼虫脱果化蛹，在各树干上捆草把，诱集幼虫，越冬后或早春取下草把，并刮老皮集中烧毁。⑤各代卵孵盛期用20%速灭杀丁乳剂或5%来福灵乳剂1500-2000倍液，90%晶体敌百虫800倍液喷洒。⑥卵孵始盛也可用1亿/mL活孢子含量的白僵菌或杀螟杆菌菌液喷洒。

　　8.2.2.2.山楂红蜘蛛：以成若螨吸食叶片汁液，最初使叶片出现失绿小斑点，随后扩大连片，叶片枯黄提前脱落。

　　防治方法：有红蜘蛛发生危害时，可及时用1.8%阿维菌素乳剂2000倍液或3.2%快克螨（阿维.哒）乳油1000倍液，0.2-0.3波美度石硫合剂或5%唑螨酯悬浮剂1500倍液喷洒。

　　8.2.2.3.蚧壳虫类：以幼虫在枝叶上危害，初害枝叶形成煤烟状物，被害叶色变黄，严重时提前落叶和枝条干枯。

　　防治方法：幼虫初孵期可用0.2-0.3波美度石硫合剂，25%西维因可湿性粉剂300倍液，40%噻嗪﹒毒死蜱悬浮剂1500倍液。

　　8.2.2.4.金龟子类：以成虫取食山楂叶片，造成叶片大量缺刻，严重时可将全树叶食光。

　　防治方法：成虫发生期可叶面喷洒40%毒死蜱乳剂1500倍液，2.5%三氟氯氰菊酯乳剂1500倍液及1亿/mL活孢子含量的白僵菌菌液喷洒。

　　8.2.2.5.天牛：以幼虫钻蛀茎干内蛀隧道危害，使山楂生长势降低，成虫在早晨可啃食幼嫩枝皮。

　　防治方法：①早晨在园内捕捉成虫。②园内释放天牛幼虫寄生天敌肿腿蜂或花绒肩甲成虫。③发现树茎干虫孔，把用蘸有80%敌敌畏原液的棉球塞入洞内，用泥土封孔。也可用1/2磷化铝片塞孔洞内，泥土封口。

　　9.大绿浮尘子：成虫产卵于山楂枝条皮层内，次年4月上中旬孵化后，转蔬菜田，10月份转山楂树产卵，影响树枝生长，严重者枯干。

　　防治方法：①田内架黑光灯诱杀成虫。②第三次成虫大量转移到山楂树上产卵时，可在杂草及树上喷布2.5%功夫（三氟氯氰菊酯）乳剂2000倍液。③10月份成虫产卵前可在树枝上喷布高浓度的石灰水，为提高粘着力，可在石灰水中加入适量豆浆。

　　9果实采收

　　9．1采收时期：果面全红，有光泽且鲜艳，果点明显，果实手感有弹性时即可采收。

　　9．2采收方法：以手工采摘为宜，采摘时戴手套。

　　9.2.1带叶穗采摘，左手手托果穗下部，右手持剪刀在果穗前二叶处截取，轻放果筐内。

　　9.2.2散果采摘，左手手托果穗下部，右手持剪刀在果穗前果柄处剪截；或手托果穗下部，向结果枝的座果方向稍用力，至果柄脱落。为防治山楂碰压伤，采摘时手不能用力攥握山楂，不能向下扯拉山楂；采后轻放入果筐；归入果堆要低倒、缓倒。

　　9.3采后贮存：

　　9.3.1售前贮存 山楂采摘后，暂时不出售时，要在离路较近、地势平坦的山楂园行间，整平地面，按采果量多少修整储果区；储果区下铺透气的遮阳网；果堆不高于40cm；估计10天以上不能出售时，要一平方米插一草把透气。果堆上遮遮阳网，遮阳网距离果堆上部20-30cm；遇雨果堆遮盖塑料薄膜；霜冻及零下低温时，果堆要有保温措施。

　　9.3.2贮藏 分产地贮存和气调冷藏贮存，主要介绍产地简易贮存。

　　半地下沟贮藏 在背阴干燥处挖深20-30cm，宽60-80cm的沟，沟四周铲平，上部堆土埂10cm，沟长视贮果量而定，沟底和四周铺放松柏叶保湿，将果实放入堆成圆锥形，中间高出地面15cm，两边和沟沿平，上盖苇席，沟内每隔2m竖一草把以利通风透气，随气温下降增加覆盖物防寒。

　　塑料袋保鲜贮藏 选用0.05-0.07mm无毒聚氯乙烯薄膜，制成长115cm、宽70-80cm的袋子，每袋装30-40kg山楂，装入后不扎口，待气温降至8摄氏度以下时扎口，将袋放入土窖中、地沟中或背阴处，可贮存保鲜120天以上。

　　山楂综合管理作业历