果树主要病害防治技术(一)

         发布时间:2020-05-23 09:49:43 作者:青岛农业大学农学与植物保护学院 李保华

     近年来,我省果树上为害较为严重的病害有,苹果枝干轮纹病、套袋苹果斑点病、苹果炭疽叶枯病、苹果病毒病、葡萄霜霉病、葡萄灰霉病、葡萄酸腐、核果褐腐病、核果流胶病等;苹果霉心病、苹果锈病、桃细菌性穿孔病、梨黑星病、梨锈病、葡萄黑痘病属偶发性病害,某些年份为害严重。近年来,作者在苹果轮纹病、套袋果实斑点病、炭疽叶枯病和综合防治技术等方面开展了一些研究,提出了一些新的技术或措施。经多年的试验与改进,这些技术措施或方案已基本成熟,供各位参考。

一、苹果枝干轮纹病的防治技术

近年来,苹果枝干轮纹病有逐年上升的趋势,在山东苹果产区其为害已超过腐烂病。10年以上大树的病株率达80%,新栽植的幼树,3~4年后病株率也达50%以上。遇干旱、涝害或树势衰弱时,轮纹病菌在皮层内迅速扩展,导致皮层坏死,发病严重时造成死枝、死树,幼树园受害尤为严重。

1.防控策略

树体带菌量大,病菌来源广,侵染期长,侵染量大;病菌侵染后能长期存活,并逐年积累,可积年流行;病菌侵染后难以治疗,难以铲除,保护措施持续时间长,需横跨苹果的整个生长期。监于上述特点,对于新建苹果园,枝干轮纹病需自苗期和幼树期开始,保护枝干和剪锯口不受病菌侵染;病菌侵染后及时治疗或铲除,防止病菌逐年积累,导致积年流行;同时加强果园管理、增强树势,以防止已侵染的病菌扩展致病和产孢。对于成年果园,需三种方法综合运用,以减少病菌的侵染,逐年降低侵染菌量,以实现对病害的有效控制,为苹果无袋栽培打下良好的基础。

具体防治包括“清、防、健、治”四项措施。“清”是指及时清除侵染菌原,减少侵染菌原量;“防”是指采用物理或化学的方法保护枝干、剪锯口和果实,防止病菌侵染;“健”是指健身栽培,通过合理的栽培管理、肥水管理、花果管理和病虫害防治,防止树体遭受旱害、涝害、肥害、药害等,保持健旺树势,防止已侵染病菌在树体内生长、扩展、致病和产孢;“治”是指适时适度铲除潜伏病菌、刮除病瘤、治疗病斑等,防止已侵染的病菌进一步扩展为害。

2.“清”除侵染菌源

“清”除侵染菌源是防治轮纹病、腐烂病和其他果树病害的重要措施,具体包括春季清园和清园后喷施铲除剂两项措施。

在生长季节,侵染枝干和果实的轮纹病菌主要来源于果园内枯死的干腐病枝、马鞍状病斑、轮纹病瘤、修剪下来堆的苹果枝条、以及果园周围的蔷薇科树木和杨柳树等。清除侵染菌是指清除能产生轮纹病孢子的病树、病枝、病斑、病瘤和果园周围的树木、枝条等。

春季清园:苹果园的清园随修剪整形进行,时间宜在春季苹果树萌动前或萌动初期。清园时,“刨、锯、剪、刮、清”五项措施并用,即刨除死树和病树,“锯”除死干、病干和弱干;“剪”除死枝、病枝和弱小枝条;“刮”除病斑、病皮、病瘤、死皮和翘皮;“清”除果园内和果园周围的病残体、修剪枝条、落叶、僵果、落果等,尤其注意清除果园周围修剪堆放的枝条。

除春季清园外,生长季节若发现死树、死枝、枯枝、腐烂病斑等也需要及时清除,并带出果园销毁。

轮纹病菌也可侵染苗木。对于苗期轮纹病的防治,最有效的措施远离老果园,或在非苹果产区育苗。

喷施铲除剂:对于成年大树,清园后所有树体都需喷布一遍具有铲除作用的杀菌剂。春季常用的铲除剂有100倍的波尔多液(硫酸铜:生石灰:水=1:0.5~1:100~120),3~5的石硫合剂,或其他对枝干和剪口具有持续保护效果的铲除剂。

对于五年以下的幼树,清园后全树涂布一遍波尔多浆(硫酸铜:生石灰:水=1:3~5:20~30,混加0.5%植物油、豆粉或其他具有粘附性的物质),或其他具有持续保护效果的铲除剂。

对新购植的苹果树苗,若带菌量大(自老果产区购进的树苗,一般都带有轮纹病菌),在栽植前需剪除嫁接口上部的枯死桩,并涂油漆保护。对带菌量稍大的树苗,需在多菌灵或甲基硫灵药液中(70%多菌灵或甲基硫菌灵可湿性粉剂200~300倍液;若苗木上有根绵蚜,混300倍~400倍的吡虫啉)浸泡12小时以上,使药剂渗入伤口、皮孔等组织内,以铲除部分潜伏在树体表层的病菌。

3. “保”护枝干和果实

“保”护枝干和果实是目前防治轮纹病和腐烂病的主要措施,具体包括保护剪锯口、保护枝干和保护果实三项内容。

当侵染病菌不能彻底铲除时,保护寄主不受病菌的侵染就成为防治轮纹病的主要措施。轮纹病菌主要从剪锯口、伤口、气孔和皮孔等部位侵染。轮纹病菌自剪锯口侵染的主要时期为4~6月份,而从皮孔侵染的主要时期在6~9月份。

保护剪锯口:苹果树修剪后,应在48h内,用油漆、成膜剂、贴膜、乳胶、等方法保护较大的剪锯口,尤其注意保护主干和主枝上超过1cm或2cm剪锯口。实际生产中,可采用前边有人剪树,后边跟随一个人涂布剪锯口,为了防止病菌随剪刀传播,可在油漆中可以混加1%的多菌灵。为了有效防止腐烂病菌从剪锯口侵染,剪锯口的保护期至少要维持1个生长季节。对于小的剪锯口,可通过喷药保护。保护时间至少要维持到6月底。

育苗期,每次修剪后,无论剪口大小都需涂布油漆、成膜剂等保护。

保护枝干:对于成年大树,春季清园后所喷施的铲除剂需对枝干和剪口具有良好的保护效果,而且要求药剂持效期要维持到6月底。生长季节,结合叶部和果实病害的防治,每次喷药都需将药液均匀的喷撒到枝干上,并将枝干湿透。对叶部和果实病害具有良好防治效果的杀菌剂,也一定会有效保护枝干不受轮纹病菌和腐烂病菌的侵染。该项措施连续实施2~3年后,方可见到明显的效果。

对于5年以下的小树,修剪并清园后全树涂布的波尔多浆或其他药剂,对枝干和剪口也具有良好的保护效果,而且药剂的持效期也能维持到6月底。6月底或7月初,主干和主枝再涂布一遍波尔多浆,或其他耐雨水冲刷的杀菌剂,持效期要求维持到9月份。生长期每次喷药都要照顾到枝干。

冬季枝干涂白是保护树体免受冻害和病菌为害的有效措施。枝干涂白宜在冬前进行,幼树可全树涂白,成年大树可涂主干和主枝。涂白剂可用硫酸铜涂白剂(硫酸铜:生石灰:水=1:20:50)和石硫合剂涂白剂(石硫合剂原液:食盐:生石灰:水=1:1:6:20,混0.5%油脂)。幼树冬季涂白后,春季可不必再涂波尔多浆,但仍需保护剪锯口。

保护果实:套袋是保护果实防治轮纹病菌侵染的最有效方法;套袋前果实上需定期喷施保护性杀菌剂,使果实在每次降雨时都能受到药剂保护。

4.“健”身栽培

“健”身栽培包括防止树体受干旱胁迫和防止树势衰弱两项内容。

轮纹病菌最怕水分旱胁迫和树势衰弱。当树体受到水分胁迫或树势衰弱时,病瘤内和潜伏在枝干内的轮纹病菌会迅速扩展,致死皮层,形成干腐病斑或马鞍状病斑,严重削弱树势,甚至造成死枝、死树。轮纹病菌能在坏死的皮层上产生大量孢子,再侵染健康的枝干和果实,导致积年流行。在旺盛生长的枝干上,轮纹病菌难以扩展,当树势足够强时,轮纹病瘤还会自动剥落。

适时浇水和及时排涝是防止轮纹病菌扩展致病的一项重要措施,尤其是带菌量较大的树体。新植幼树在栽植后和6月份雨季前一定要浇足水分,否则潜伏在枝干内的轮纹病菌会迅速扩展,导致死树。

合理施肥、合理负载、合理修剪、及时防病治虫、不过度环剥,防止肥害和药害,都是保持健旺的树势的管理措施。施肥要避免伤根,枝干涂药要避免药害,树体环剥需适度,否则,会削弱树势,导致轮纹病菌能迅速扩展致病,轻者导致树体衰弱,难以恢复,重者导致死枝、死树。

5.“治”疗病斑

“治”疗病斑是防治轮纹病的重要措施,但不是主要措施,具体措施包括刮治病瘤、治疗病斑和雨后喷药铲除病菌三项。

轮纹病菌侵染后能在树体或病瘤内长期存活,存活时间不少于4年,遇适宜条件扩展为马鞍状病斑或干腐病斑,并能产生大量分生孢子和子囊孢子侵染周围的枝干和果实。对于病轮纹病发病严重的侧干、侧枝,可将病枝直接剪除,无需治疗。

刮治病瘤:对于主干和主枝发病严重的树体,需先刮除病瘤,后涂药治疗。病瘤刮除时间可随清园进行,也可以在5月底至6月初树势最旺的季节进行。刮除病瘤时,将病瘤刮落或刮破即可,尽量不破坏枝干表皮层。刮除病瘤后,可涂以多菌灵、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等为主要有效成份的杀菌剂,为了增加药剂的粘附性,可在药剂中混加植物油、乳胶、水性涂料等。

治疗病斑:对于导致树皮表层枯死的马鞍状病斑,常规的方法每年连续涂布两次波尔多浆,控制病斑产孢和进一步扩展。当树势旺、皮层较厚(超过1cm)时,可以考虑刮除病斑,但刮治不能过深,刮治后可涂以多菌灵、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等为主要有效成份的杀菌剂,为了促进伤口愈合,可混加促进皮层细胞分裂和分化的物质,如奈乙酸等,为了增加药剂的粘附性,可在药剂中混加植物油、乳胶、水性涂料等。当枝条上马鞍状病斑多、或皮层枯死面积大且深,而树皮厚度又不足1cm时,禁止刮治病斑,可采用局部涂施甲基硫菌灵、多菌灵、吡唑醚菌酯等药剂,为了延长药剂的持效期,可混加植物油、乳胶等成份。

雨后喷药:轮纹病菌的孢子主要随降雨释放、传播和侵染。病菌孢子萌发后先在表皮,利用死组织提供的营养生长扩展,遇适宜机会再侵入寄主组织内,在病菌进入寄主组织前,可以喷施杀菌剂,杀死部分在寄主表面定殖的病菌。1)在苹果套袋前,若遇持续时间稍长的降雨,如超过12小时,若雨前5天内没有喷施杀菌剂,雨后重点针对果实迅速喷布一遍杀菌剂;2)雨季若遇持续时间较长的阴雨,雨后及时用药,随叶部病害防治,防治枝干轮纹病和腐烂病。3)若生长季节雨水多,轮纹病菌和腐烂病菌侵染量大,在苹果落叶期(11月中下旬)全树喷布一遍浓度稍高,且具有内渗作用的药剂,以铲除在枝干浅层定殖的病菌。