七八月份,正是苹果花芽分化盛期,其秋梢开始大量生长；中晚熟果实也进入膨大期,因此,果农应及时加强夏季修剪,提供较多肥水。另外,山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、高级农艺师徐明举称,在全年最热的时节,少雨高温干旱之下,果树的病虫活动也非常活跃,尤其是郁闭果园将面临严重病虫害威胁。红蜘蛛、蚜虫、桃小食心虫、梨小食心虫等害虫的危害将加重；苹果锈病、黑星病、褐斑病、轮纹病、炭疽病、腐烂病等病害多发。
夏季修剪有诀窍
摘叶造伤促分枝
　　 拉枝是缓和树势,促进花芽形成的有效措施。徐明举建议,对3-5年生幼树和初果期树的主枝、大辅养枝角度较小者继续实施拉枝开角。对于当年幼树可以应用牙签开张角度。牙签开张操作简单易行,在主干主枝发生的侧枝长到30厘米时,果农可及时用牙签从基部开张,角度80-90度。对主枝两侧及斜生强旺的1-2年生营养枝,则可采取捋拉或“E”型开角器变向缓势,促进花芽形成。
　　 此外,果农应继续疏除过多的竞争枝、萌生枝、直立枝、多头梢、病虫枝梢等,以及过密的中庸辅养枝。除骨干枝延长为7月下旬,果农还要对树上还未封顶停长的新梢进行中截(截止春梢中部),戴帽截(在春秋梢交界处截)或轻截(在秋梢中部截),以此刺激形成秋副梢和秋副梢花芽。这一工作一直可进行到8月中旬。
“摘叶造伤促分枝”是最近几年刚刚开始应用在苹果整形中的一项新技术。徐明举介绍说,7月初对幼旺树上的旺枝及时进行顶部“摘叶造伤”,可促其下部早发短枝,增加短枝量。主要操作要领为:当新旺梢长到30-40厘米时,摘除顶部4到5片叶,但不摘除生长点；果农可在生长点处用手轻扭,造成一定伤害。一年当中根据需要要处理2-3次,可明显加速树形培养进程。
土肥水要及时
  利用生草改良土壤
　　山东省水果创新团队首席专家陈学森教授曾提出,要给果园小草一点阳光。这是提倡果园行间生草、行内覆盖、培肥地力、增加有机质的土壤管理新理念。徐明举称,当土温达30℃时,果园生草可明显降低土壤温度,改善果园小气候。另外,果树根盘还增加土壤的保肥、保水能力。生草的果园要及时进行割草覆盖。没有进行根盘覆草的果园,应抓紧麦收后草源丰富的机会,对树盘进行全面覆草。覆草时应先整出树盘,然后覆草,厚度应不少于15厘米,覆后轻轻压实,并用少许土点压,以防风吹。如麦草较多时,也可进行全园覆草。
　　夏季果树需要及时补充营养物质。施肥要以氮磷钾加中微量元素为主,尤其注重补充磷钾钙等,切忌偏施氮肥。对于挂果量较大的果园,一般在7月下旬至8月下旬,要追施果实膨大肥。此外,施磷钾肥可提高果实硬度及含糖量,促进果实着色。促进果实膨大时,一般每亩地可追施速效复合肥(高钾钙型复合肥)50公斤左右。果园还要注意涝能排,旱能浇,保证果园水分的均衡供应。
病虫害防治
   套袋喷药都得上
　　七八月,苹果树主要病虫害有苹果锈病、褐斑病、斑点落叶病、轮纹病、炭疽病、黑点病、苦痘病、腐烂病和蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾,桃小、梨小、金纹细蛾以及蝽象、潜叶蛾等,还有一些日烧等生理性病害等。
　　为此,徐明举建议,果农可在果园安装应用频振式杀虫灯、黑光诱虫灯、黄色诱虫板、鳞翅目害虫性诱芯等,诱杀害虫。卷叶蛾、舟形毛虫危害较轻时可人工摘除虫苞或捕杀,尤其是注意防治美国白蛾。夏季干旱高温,山楂叶螨和二斑叶螨等容易猖獗为害,可喷3.2%阿维菌素水乳剂3000倍。苹果绵蚜发生严重的果园,疏除虫梢,可喷布40%毒死蜱乳油1500倍+70%吡虫啉水分散粒剂5000倍。卷叶蛾、梨小、潜叶蛾初发生期,可以选喷25%灭幼脲悬浮剂1000倍,5%高氯甲维盐2000倍。
　　 苹果套袋后每隔20天左右视情况喷一次杀虫杀菌剂。杀菌剂选用戊唑醇、苯醚甲环唑、氟硅唑、甲基硫菌灵、丙环唑、波尔多液等,根据虫害发生情况可选用吡虫啉、毒死蜱、灭幼脲、阿维菌素、甲维盐等。发生褐斑病、早期落叶病、黑星病等病害的果园,可视情况喷布70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍,25%戊唑醇悬浮剂2000倍,聚肽蛋白液400倍,发挥药肥双效的效果。