冬暖式塑料大棚杏栽培管理技术
发布时间:2020-05-23 10:12:24
1.1 扣棚时间与管理
扣棚时间的确定要以满足杏的需冷量为原则，一般解除杏树自然休眠的需冷量为0-7.2℃的温度860-1100小时(www.cyonE.com.cn/)。在鲁北地区一般年份在12月下旬到元月上旬即可达到860小时，其次是大棚的条件及杏计划上市时间。根据鲁北地区气候特点，一般在元月上旬。切不可提前扣棚。扣棚前杏树地面喷除草剂后，应覆盖地膜。以使地上与地下生理协调。扣棚后一周内。先不要覆盖草苫，延长低温时间逐步解除自然休眠。一般低温年份早覆膜，暖冬年份晚覆膜。揭膜时间应掌握在外部气温与杏树生长的适宜温度时期，一般在5月上中旬，气温在25-28℃时揭膜。应注意逐步揭膜。揭膜后进行正常管理，复壮树体增加积累。
1.2 棚内温度、湿度的控制
1.2.1 温度管理温度管理是大棚杏栽培成功的关键。杏根系在地温6℃左右开始生长，适宜生长温度18-20℃。26℃时新根停长进入休眠。花前期适宜气温18-25℃，最低不能低于6℃，花期适宜温度16-18℃，夜间不能低于7℃。白天不能高于25℃，坐果后温度控制在20-28℃为好，温度控制可通过放风调节。
1.2.2 湿度管理扣棚后立即浇足水，加覆地膜升温保湿。花期适当控水，空气湿度控制在50％-60％，抑制新梢旺长。幼果期，硬核期各浇1次水，以提高产量和质量。
2 土肥管理
2.1 适时中耕、施肥
杏树生长期间及时中耕、除草、疏松土壤，切断地面非毛细气孔。发芽前适当追施氮肥，促进萌芽。增大叶面积，促进光合作用。
2.2 叶面施肥
(1)铃铛花期喷0.3％硼砂1次(可适当加少量白糖)。(2)果实发育期喷0.3％磷酸二氢钾或叶面宝2-4次，以增强光合功能。(3)增施二氧化碳。主要通过增施有机肥分解产生大量二氧化碳，也可使用二氧化碳发生器或燃丙烷气提供二氧化碳。
3 整形修剪
3.1 树形
大棚杏一般采用树形为纺锤形和小冠疏层型。树冠最大高度比棚膜低0.3-0.5米。树体从南向北逐渐加大。
3.2 冬剪
新建棚定干高度应适当抬高至0.5-0.6米。侧枝角度以70°-80°为宜，背上枝宜少。多留侧枝及背下枝，适当加大枝组。防止内膛光秃，不宜重剪，防止旺长。
3.3 夏剪
(1)幼树定干后，应加速扩大树冠，新梢长到30-40米时进行摘心或轻短截，于夏秋季拉枝。整形，最后每株树形成15个左右的主枝螺旋着生，主枝角度近水平，下部主枝较长，上部依次递减。(2)生长结果期对背上直立旺长新梢及时疏除或弯曲，防止旺长梢顶棚及影响通风透光。(3)萌芽期及时抹除过多、过密的新梢。(4)坐果后结合疏果及时疏除下垂拖地枝、弱枝。以减少消耗，改善通风透光条件。
4 花期授粉与疏花疏果
4.1 花期授粉
根据棚内没有昆虫传粉以及杏自花授粉能力较低的实际情况，在栽植2～3个品种的同时可采取放蜂、鸡毛掸子滚动授粉及点粉等形式进行人工授粉，这是提高坐果率的关键。
4.2 合理疏花、疏果
杏树花量大，有的品种完全花比例低，也有的品种比例高。结果量太大。过多的花、败育花消耗大量营养，过多的果实造成营养不足。应“轻疏花重疏果”。花后4周左右疏果，做到分布均匀，合理负载。根据杏树的树龄、树势、品种、果形大小等因素。疏去并生果、畸形果、小果等。
5 病虫害防治
杏树病虫害较多。主要有流胶病、细菌穿孔病、疮痂病、霉污病、蚜虫、杏仁蜂等。可在扣棚前将杏树喷一遍5波美度石硫合剂或400倍百菌清。蚜虫危害时可喷600倍乐果乳剂。
6 生长调节剂的应用
大棚杏密度较大。要求树冠矮，长势稳，使用pp333控制是一项重要措施。使用方法：一是幼龄树于7月上旬喷1000毫克，千克的PP333；二是结果期可结合地下追施PP333，按树冠大小。每平方米追施1.5克，然后浇水。
7 采果后管理
采用冬暖大棚，棚内杏果实发育期较短，一般4月上中旬采收。4月下旬结束。采后逐渐撤除棚膜。撤膜后。加强杏树管理，有效提高杏树营养贮备。确保来年高产稳产。应在撤膜10天后，追施有机肥及速效复合肥，尽快复壮树体促发新根。同时结合修剪，调整树体结构。改善通风透光条件，促进营养物质的积累，达到壮树、稳势、有利于花芽分化和形成花芽的目的。
大棚杏品质优、成熟早、效益高，近年来各地发展迅速，但由于不掌握采收后的管理技术，任其在棚内自然生长，致使树形紊乱，光照恶化，营养分配不协调，花芽分化受阻，严重影响翌年产量。笔者经过多年实践，总结出了大棚杏采收后的一些管理要点，现介绍如下。
1 适时清理棚膜 大棚杏一般在4月中下旬即可采收完毕，采后要加大放风“练苗”，让树体适应室外环境，15 d（天）后可以除去顶膜。
2 搞好夏季修剪 重点是疏除背上直立枝、过密枝、回缩过长主枝。对于个别弱树，为促发次年结果枝，其短截必须在5月中旬结束，若在6月份短截易造成花芽不饱满、棚内结果困难。6～8月是杏树旺盛生长时期和花芽分化期，对骨干枝中下部萌生的新梢，长至25～30 cm时应多次摘心改造，培养成紧凑的结果枝组；对角度较小的骨干枝于7月上旬进行拉枝处理，对有生长空间的新梢进行扭梢，达到缓势成花的目的。
3 加强肥水管理 采果后及时进行叶面喷肥，增强叶片的同化功能，增加树体营养贮备，促进新梢熟化，提高花芽质量。一般每7～10 d（天）喷1次，可单独喷施，亦可结合喷药进行，其配方是0.3 %尿素+0.3 %磷酸二氢钾+0.2 %光合微肥。9月上旬，结合深翻，每株施入优质有机肥25～30 kg，掺入少量磷酸二铵和硫酸钾。以匀撒普翻为好，深度在20 cm，施用时要远离树干30 cm外。杏树忌涝，忌积水，平时应宁旱勿涝，一般在采果后撤除棚顶膜前后浇1次水。灌水或雨后要及时松土保墒，保持土壤良好的通透性，促进根系正常生长。
4 搞好化控促花 对生长健壮的树，除摘心、拉枝开角和控制肥水外，可分别于5月底、6月中旬、7月上旬、8月中旬及9月上旬各喷1次15 %多效唑100～150倍液，控制新梢旺长，增加养分积累，促进花芽形成。
5 加强病虫害防治 大棚杏树主要病害有杏疔病、流胶病、细菌穿孔及疮痂病。常用药剂是果树康、百菌清、代森锌、速克灵、大生M-45等，可交替使用，浓度一般在600～800倍。虫害主要是蚜虫、毛虫、介壳虫、杏仁蜂等，在除膜后夏秋季节发生较重。常用农药有呲虫啉、灭幼脲、灭扫利、蚧螨灵等，对红蜘蛛一般用扫螨净或尼索朗1 000～1 500倍液来防治。
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