杏树栽培管理技术操作规程 (一)

         发布时间:2020-05-23 10:12:28

  杏原产于我国,是我国主要的栽培果树树种之一,远在周代时期,已有杏的记载。我国栽培杏的分布范围很广,集中栽培区为东北南部、华北、西北及黄河流域地区。

  由于杏的成熟期早,果色艳丽,味道酸甜可口,有特殊的香味,受到大众喜爱,对调节初夏果品市场有重要意义。杏树耐瘠薄,耐盐碱,适应性强,近年来杏的栽植面积不断增加,通过连续多年的实验示范,总结出了一套杏栽培管理技术。现简单介绍如下:

  1.建园

  1.1园址的选择

  杏树适应性强,对园地的要求不严格,无论是山地、丘陵、平原、沙地都可种植,但以轻松的沙壤土最为适宜,中性或微碱性最适于杏树的生长,在轻度的盐碱土上也能正常结实。虽然杏树有很强的风土适应性,但不是什么地方栽植杏树都可以获得优质高产。在选择园址时应注意以下几点:

  1.1. 1、不宜在晚霜发生频繁的地方建园   杏树开花早易受春季晚霜寒流的危害。新建园为避免平流霜冻的直接侵袭易选背风向阳的南坡。平原和沙滩上建园应避开风道或在风道面建立防护林带。此外还应避开冷空气易集聚的低洼或沟谷地带。

  1.1.2、不宜在涝洼地上建园   杏树抗旱、耐瘠薄而不耐涝。土层较薄、肥力不足的地方只要深翻施肥熟化一般能满足其生长和结果的需求。但雨季积水或排水不良的地方害处极大尤其是土壤粘重、土体深厚易积水成涝的地块切忌建杏园。

  1.2选择优良品种

  适合本地栽植的鲜食杏优良品种有金太阳、凯特、珍珠油杏等品种。

  1.2.1 金太阳  原产于美国。果实近球形,平均单果重66.9kg,最大87.5kg。果面光洁,底色金黄色,阳面着红晕。果肉黄色,可溶性固形物含量14.7% ,总糖13.1%,总酸1.1%,品质上。较耐贮运,常温下可放5~7天 。果实发育期59天,是目前杏树中成熟期最早的品种之一。该品种退化花比例低,自花结实能力高,丰产性能好,而且表现出较强的抗霜和抗病能力,不仅适合于露地栽培,而且非常适合于保护地栽培。

  1.2.2  凯特杏  美国1978年发表的特大型良种,在美国已广泛栽培。山东果树研究所1991年引入,在山东、河北等地栽培表现良好。果实近圆形,平均单果重105.5g,最大120g。果肉橙黄色,不溶质,风味酸甜爽口,香味浓,品质上。该品种自花结实,丰产性能好,抗逆性强,抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病,耐贮运。早熟,果实发育期70天,6月15~20日果实成熟,是露地和保护地栽培的优良品种。

  1. 珍珠油杏   果实椭圆形、果形周正。平均单果重26.3g,最大单果重38g。幼果绿色,成熟果橙黄色,表皮光滑似涂一层油脂,两半对称,离核,甜仁,香气浓郁,品质上等。可溶性固形物含量24.0%,可食率95.6%,出仁率42%,耐贮运。果实成熟后在常温下15天不变质。自花结实率高,丰产,适应性广。露地和保护地栽培均可。

  1.3优质壮苗合理密植

  选择根系发达(3-5条侧根、长15cm以上)、苗地径粗0.8-1cm、苗高0.8-1m、定干高度以下有5—6个饱满芽、无根腐病的优质壮苗。

  为了有效的利用土地和光能,获得早期丰产和延长盛果期年限,必须选择合理的栽植密度,一般栽植密度为:平原地区株行距3m×4~5m,丘陵山地2m×3~4m。

栽植前根据所确定的栽植密度的株行距打点、挖坑、施底肥。坑的大小依土壤墒情和灌水条件而定。栽植前苗木要用冷水浸泡1-2天然后用100mgGR生根粉蘸根。栽植深度以接口与地平面相平或略高于地平面为宜。栽后及时灌水、定干、树盘覆盖地膜、树干套袋以确保杏树的成活。对未覆盖地膜、套袋的苗木在栽后7-10天应再浇一次缓苗水。     1.4.合理配置授粉树     杏树自花结实率较低,不能满足生产要求,而异花授粉坐果率高。因此,为了获得早果丰产,新建园必须配置授粉树。 授粉树要选择与主栽品种花期一致或稍早的品种。授粉品种与主栽品种比例为1:4~1:8,授粉树的配置方法最好在主栽品种行内按配置比例定植,以利于蜜蜂传粉。