当苹果树进入盛果期后，如果营养生长过盛，生殖生长就会受到抑制，就会出现成花难和“易冲花”的现象。反之，如果树势过弱，虽然易形成花，但因花的质量差和营养不足，就会出现“一树花，半树果”的现象。因此，采用调控技术对保持稳定树势至关重要，现将几种行之有效的方法介绍如下。   

 一是利用水肥调控。树势过旺，应当少施氮和磷，少灌水，树势就会减弱。反之，树势过弱，就要多施氮和磷，多灌水，树势就会增强。实践证明，每年秋季施基肥时，每667 m²施优质有机上肥5000 kg以上或生物有机肥200 kg以上，在保持稳定树势上能够起到举足轻重的作用。   

 二是利用负载量调控。如果树势过旺，可适当加大负载量，多留果，以果压冠，弱化树势。反之，树势过弱，就要减小负载量，少留果，以便减负强势。中庸树盛果期667 m²产量以控制在2 000-2 500 kg为宜。   

 三是利用中间砧的埋上深度调控。如果树势过旺，可减少中间砧埋上深度，即将中间砧埋的上适当刨去一部分，并切除中间砧上发出的部分不定根，减少其吸收无机养分和水分，树势就会减弱。反之，如果树势过弱，可增加中间砧埋上深度，即给中间砧多培上，增加埋上深度，就会多产生不定根，达到促弱转壮。   

 四是利用根系调控。儿是过旺的树势，可在春、夏生长季节，用铁铣或撅头斩断部分侧根，缩小根系，减少吸收养分和水分，就会减弱地上树势。如果树势过弱，就要在加强水肥的前提下，注意翻地不要伤根，并及时防治地下病虫害，入冬前给主干基部多培肥上、防止冻害等，达到护根和养根，以根促树。    

五是利用修剪调控。儿是过旺的树势，可用弱势修剪法:去强留弱，去直留斜(平)，去上留下，并适当轻剪长放等。或采用拉、扭、坠、拿、圈、曲、开大基角、背下换头等变向技术弱化树势，或是通过环剥、倒贴皮等措施去削弱树势。儿是过弱的树势，可用强势修剪法:去弱留强，去平留直，去下留上，去远留近，并适当回缩和短截，就可达到扶弱增强。也可用抬高、上吊、去下留上、缩小基角等变向技术强化树势。同时要严禁使用刻伤技术，并要保护主干，防止野兔啃树皮和机械碰伤等。    

六是利用药剂调控。凡是过旺的树势可用15%多效咗( PP333)、矮壮素(3C)、调节磷(氨基甲酰基磷酸乙酯胺盐)和PBO等抑制剂弱化。儿是过弱的树势可用生长素、赤霉素、细胞分裂素等促长剂强化。使用植物生长调节剂一定要按照商标上说明的方法操作，千万不可马虎从事。