【果农乐微课堂】樱桃市场动态评析 第7期

         发布时间:2017-03-10 11:20:42 作者:徐明举、刘秀秀

现在烟台大樱桃已进入后期 ,天水产区进入中后期,大连大田樱桃正在盛期。青海樱桃刚进入采收期。今年各产区亮点纷呈,特点各异。

  1、今年烟台大樱桃座果率高,尽管个头普遍较常年偏小,平均价格低于去年,由于增产幅度大,果农仍取得了较好的经济效益,优质产区大多增收了3成左右。

  2、栽培范围不断拓展,规模化生产持续增加,除山东、辽宁外,陕西、河南、河北、山西、安徽、北京、四川、重庆、云南、贵州、甘肃、青海等省市发展较快,一些地区显示出地域优势,如河南洛阳的早熟优势,西北,西南产区的高纬度优势。

  3、品种改良,品质逐步改善,规模化种植的增加,使得生态种植更为普遍。采用物理、生物措施控制病虫害,增施有机肥,果品的食用品质和安全性向好。

  4、互联网+樱桃,电商与快递联动,快速发展,水预冷设备运用持续推广,改善了大樱桃运输环境,有效缩短了大樱桃从产地到舌尖的时间,提高了樱桃流通的质量和效益。

  5、好品种高质量的樱桃优势凸显,价格高,销售顺畅,效益突出。烟台优质美早大樱桃价格一直稳定在15-20元/斤。

  6、大樱桃消费大众化。随着种植区域和面积扩大,产量增加,樱桃面市时间拉长,消费群体快速增长,樱桃产地的人们纷纷通过快递给外地亲友发樱桃成为一景,烟台樱桃产区尤为火爆。快递促进了樱桃时尚消费,樱桃产业推进了快递迅猛发展。(蒋泽刚 杨杰)