苹果苦痘病、痘斑病发生原因及预防

    2017-03-21 21:09:25 作者:岱下匠农    

 

  2007年山东烟台地区苹果园苦痘病、痘斑病大发生,有的果园发病率高达70%。 2008-2010年,绝大多数果农加强了苹果园的肥水管理,苦痘病、痘斑病发病率大幅下降。但是2011年秋季,红富士苹果苦痘病、痘斑病再次大发生。对此我们进行了生产调查,发现凡2007年后认真总结经验,采取正确补救措施的苹果园,苦痘病、痘斑病发生均相对较轻。由此可以看出,此病的发生并不单单与2011年一年的管理有关系,而是近年来果园综合管理水平的直接反映。

  1发生原因

  1.1偏施氮肥2010年全年降水57天,其中从8月8日开始到9月10日,降雨天数达到18天,阴天10天,晴天仅4天。长时间阴雨造成果园内光照严重不足,导致胶东地区大多数平地苹果园、郁闭苹果园花量不足,2011年成为结果小年。为了保证2011年的苹果园产量,群众把肥水投入集中到了光照充足、增产潜力较大的丘陵、山地果园,而平地果园、郁闭果园因花量不多,没有太大的生产潜力可挖,肥水投入减少,苹果生长前期果个偏小,果农又通过大量增施高氮型复合肥、冲施肥来促进果实生长。以往9月份以后没有明显的降雨天气出现,而2011年从9月12日开始,连续降雨4天,总降雨量达120mm,导致土壤中的氮素被大量吸收利用,土壤中铵离子过多,抑制了钙离子的吸收,而苹果苦痘病的发生与果实中的氮、钙含量及其比例密切相关。果实内氮钙比不超过10时不发病,氮钙比大于10时易发生苦痘病,果实膨大期氮钙比达到30时,极易诱发痘斑病大发生。

  1.2钙肥选用不科学许多果园每年钙肥用量并不少,但苦痘病和痘斑病仍然严重发生,其主要原因是钙肥选用不当。苦痘病、痘斑病的发生与氮和钙关系密切,只有土壤中的氮、钙含量保持在相对平衡状态,才能有效预防缺钙性生理病害的发生。果园用肥应综合考虑树龄、树势、结果量、土壤等栽培条件,要控制使用氮肥,限制使用含氮高的钙肥,如硝酸钙、硝酸钱钙等,这些肥料虽然含钙量高,但是还含有15%的硝态氮。如果氮、磷、钾肥用量已经很大,再追施上述钙肥,只能对苦痘病、痘斑病的发生起到推波助澜的作用。

  1.3生长后期土壤湿度大查阅2008-2010年果树生长后期(9月份以后)的降水情况,2008年只有9月16日下了1次中雨,2009年9-10月无有效降水,2010年9月8-10日降小雨,之后一直到第2年5月初再没有发生有效降雨。这3年秋季雨量都不大,也没有大面积发生苦痘病、痘斑病。但是2011年秋季则大不相同。从9月13日开始,胶东地区连续4天普降大雨,是近60年秋汛最严重的一年。如果说土壤中氮、钙比例失调是发病的根本原因,那么秋季过量的雨水就是发病的外在条件。

  2预防措施

  2.1科学调节氮钙比例秋季多雨只是发病的外在条件而不是根本原因。果实缺钙病大发生是因为土壤中的氮、钙比失调。氮越多,对钙的吸收影响越大。而氮过低,苹果产量又受影响。因此必须在保证产量和质量的前提下,最大限度地减少氮肥的使用量,同时增加钙肥的使用量。不盲目增施氮肥,不单纯施用尿素、碳铵、硫酸铵和硝酸铵。氮素用量应控制在总用肥量的15%左右比较适宜。在生产中,有不少人把硝酸钙和硝酸铵钙当作纯钙肥来使用,结果越用病越重。为什么会出现这种现象呢?就是因为上述两种钙肥中的硝态氮在作怪。硝态氮的活性更强,作物吸收得更快,而钙的活性远没有硝态氮好。所以即便使用了此种钙肥,仍然会出现缺钙性生理病害。因此,使用硝酸钙和硝酸铵钙后必须减少施用高含量氮肥。 
 
信息来源:苹果苦痘病、痘斑病发生原因及预防;马起林,姜润丽
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